علم الأحياء
تتضمن دروس في مادة علم الأحياء للمرحلة الاعدادية و الثانوية
.
.

امتصاص نواتج الهضم

الامتصاص :  Absorption

 

كي تتم الاستفادة من الغذاء المهضوم لا بد  من امتصاصه

 و انتقاله عبر الدم و اللمف و إلى جميع أجزاء الجسم

 

فأين يحدث الامتصاص ؟

لا يحدث امتصاص في الفم أو البلعوم أو المري لأي غذاء أما في المعدة فيمكن أن يحدث امتصاص لبعض الأدوية كالأسبرين وبكميات قليلة أما الأمعاء الدقيقة فتمثل سطح الامتصاص الرئيسي لوجود الدسامات و ملايين الزغابات و التي تميزها عن المعدة و الأمعاء الغليظة تتوضع الزغابات المعوية على امتداد كامل سطح المعي الدقيق ابتداءً من النقطة التي تصب فيها القناة الصفراوية البنكرياسية في العفج و حتى الدسام اللفائفي الأعوري

 

ــ مما تتكون الزغابة المعوية ؟

ــ تتكون الزغابة من نسيج ضام مغطى من الخارج بطبقة من نسيج ظهاري و تحمل كل خلية ظهارية زغيبات دقيقة يصل عددها إلى (600 ) زغيبة تبرز إلى داخل الكيلوس المعوي و هكذا توفر الدسامات و الزغابات و الزغيبات سطحاً واسعاً للأمعاء الدقيقة

ــ يوجد بين الخلايا الظهارية خلايا كأسية تفرز مادة مخاطية لحماية الأمعاء من العصارات الهاضمة و في مركز الزغابة يوجد وعاء لمفي كبير و شبكة من الأوعية الدموية و الأعصاب و ألياف عضلية ملساء

هل تعلم

يبلغ سطح الأمعاء الدقيقة الداخلي 250 م2  أي ما يعادل مساحة ملعب التنس

 

 

ــ ما المواد الغذائية الممتصة ؟ و ما آلية امتصاص كل منها ؟

1. الماء : ينتقل من الأمعاء إلى الدم بالحلول

2. الأملاح المعدنية : تنتقل غالبية الشوارد كالصوديوم و الحديد و البيكربونات بالنقل الفعال إلى الدم و القليل منها بالانتشار

3. السكريات : تمتص غالبية السكريات على شكل سكاكر أحادية و لا يمتص سوى نسبة ضئيلة منها على شكل سكاكر ثنائية بينما لا يمتص منها شيء على شكل سكاكر متعددة هذا و تمتص غالبية السكاكر الأحادية كالغلوكوز بالنقل الفعال من تجويف الأمعاء

4. الحموض الأمينية : يمتص أغلبها بالنقل الفعال إلى الدم و يقترن بامتصاص الصوديوم و القليل منها ينتقل بالانتشار الميسر

5. الحموض الدسمة و الغليسرول : يتحد كل من الغليسرول و الحموض الدسمة مع أملاح الصفراء مكوناً حبيبات صغيرة تتجه إلى الزغيبات و هناك تدخل الحموض الدسمة و الغليسرول إلى داخل الخلية الظهارية ، و تعود أملاح الصفراء أدراجها لتتحد مع حموض دسمة و غليسرول جديدة و في داخل الخلايا الظهارية تتحد الحموض الدسمة مع الغليسرول و تغل بطبقة رقيقة من البروتين مشكلة دقائق كيلوسية تطرح بعملية الالتفاظ الخلوي إلى الحيز بين الخلايا الظهارية  لتمر إلى اللمف في الوعاء اللمفاوي ، و تدفع باتجاه القناة اللمفاوية الصدرية التي تصب في الوريد تحت الترقوة الأيسر و منها إلى  الوريد الأجوف العلوي

6. الفيتامينات : تمتص الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء بسرعة بينما التي تذوب في الدسم و هي:      

      (A,D,E,K)  فإنها تنتقل مع الحموض الدسمة

 

 

 

ـ طريقا الامتصاص : إن الغالبية العظمى من المواد الممتصة تنتقل عبر الشعيرات الدموية إلى الدم و منه إلى الكبد عبر وريد الباب الكبدي فالقلب الذي يوزعها إلى جميع أجزاء الجسم ، و هذا هو الطريق الدموي بينما ينتقل جزء من المواد الممتصة عبر اللمف و منه إلى الدم الذي يوزعها إلى جميع أجزاء الجسم و هذا هو الطريق اللمفاوي

 

ــ بعد عملية الامتصاص ينتقل محتوى المعي الدقيق إلى الأعور و لا   يعود ثانية إلى اللفائفي لوجود الدسام اللفائفي الأعوري

 

 

 

 

 

الوظائف الرئيسية للمعي الغليظ هي :

1. امتصاص الماء و الشوارد من الكيلوس

2. تخزين الغائط إلى أن يصبح بالإمكان طرحه

 يهتم القسم الأول من القولون بالامتصاص بشكل رئيسي أما الباقي منه فيهتم بالتخزين و لا تتطلب هاتان الوظيفتان حركات شديدة لذا تكون حركات القولون بطيئة في الحالة السوية و تصنف إلى حركات مزج و دفع أما بالنسبة لإفرازات مخاطية الأمعاء الغليظة فهي في معظمها مخاط يؤمن وسطاً لاصقاً لتماسك المادة الغائطية و كذلك حماية جدار المعي الغليظ من الجرائم التي توجد في الغائط و الحموض المتشكلة فيه

 

 

 

(0) تعليقات


Add a Comment



Add a Comment

<<Home
.
.